Tournantchef
Fulltime
Bij 4 hotelvestigingen in de regio
Als Tournantchef ben je een dynamische spil binnen onze vier hotelkeukens. Je bent niet alleen een ervaren kok, maar ook een verbindende factor tussen locaties, keukenteams en diverse keukens. Je ondersteunt operationeel door actief mee te werken op locatie [ontbijt, lunch, diner, banqueting], neemt verantwoordelijkheid in afwezigheid van de chef-kok, en speelt een cruciale rol in het bewaken en verbeteren van kwaliteit, efficiëntie en continuïteit van onze gerechten, producten en processen. Daarnaast draag je bij aan menu- en personeelsplanning, werving van keukentalent en het begeleiden van medewerkers op de vloer.
Wat breng jij mee?
- Diploma Zelfstandig Werkend Kok
- Minimaal 3 jaar ervaring in een professionele keuken
- Leidinggevende ervaring of duidelijke affiniteit hiermee
- Uitstekende communicatieve vaardigheden, teamspeler met verbindend vermogen
- Vermogen om overzicht te behouden en gestructureerd te werken
- Rijbewijs B (vereist gezien de verschillende locaties)
Wat wij bieden
Een veelzijdige rol binnen een groeiende, internationale hotelgroep
Grote mate van verantwoordelijkheid en ruimte voor ontwikkeling van kwaliteit en structuur
Directe samenwerking met alle operationele afdelingen
Competitief salaris, reiskostenvergoeding en goede arbeidsvoorwaarden
Een hecht team waarin jouw input en ervaring sterk gewaardeerd worden
Tournantchef
Werk hard en maak plezier! Wie zegt dat werk en plezier niet samengaan? Bij Golden Tulip Hotel West-Ende werken we alle dagen hard aan een bijzonder en onvergetelijk verblijf voor onze gasten. Dat doen we samen én met veel plezier! Golden Tulip West-Ende ligt in het hart van het gezellige Brabantse stadje Helmond, direct aan het water. Dit 4-sterren hotel is gevestigd in een karakteristieke 19e eeuwse fabrikantenville en recent uitgebreid met een royale nieuwbouw. De 19e en 21e eeuw vinden elkaar hier moeiteloos en maken het hotel gezellig én heerlijk comfortabel!
Never a dull moment! Met 106 kamers, 7 vergaderzalen en – on top of it – Brasserie Rubenshof is er echt altijd wat te beleven. 24/7 zijn we zowel voor als achter de schermen aan het werk om het verblijf van onze gasten fantastisch te verzorgen. Elke dag opnieuw leveren we zo samen een topprestatie! Houd jij van hard werken en veel plezier? Dan pas je prima in het team van Golden Tulip Hotel West-Ende!
Klinkt dit als jouw ideale baan? Solliciteer nu en draag bij aan de culinaire excellentie van onze hotels!
Stuur gelijk je cv & motivatie
Stuur ons je sollicitatie!