Paas High Tea

1e gang

  • Aspergesoep, aspergestukjes, peterselie
  • Mini broodje eiersalade, truffel, oude kaas
  • Wrap carpaccio, truffelmayonaise, rucola, pijnboompitten, parmezaan
  • Bruschetta, Serranoham, vijgencompote, geitenkaas, balsamico

2e gang

  • Gamba spiesje, chilisaus
  • Bladerdeeghapje met kaas
  • Asperge-zalm bitterbal, citroenmayonaise
  • Mini brioche broodje pulled chicken, bbqsaus
  • Chicken bite, srirachamayonaise

3e gang

  • Chocolade-hazelnoot mousse
  • IJslolly
  • Macaron
  • Boterkoek met fudge
  • Kaneelbroodje, glazuur
  • Worteltaart
  • Gevulde chocoladepaaseitjes